Crassulaceae

Les crassulacées sont la famille par laquelle presque tout le monde commence avec les succulentes, et pour cause : echeverias, sedums, aeoniums, crassulas, kalanchoés et sempervivums. Feuilles charnues en rosette ou sur tige, couleurs allant du vert bleuté au rouge, et une tolérance à l'oubli qui pardonne les premières erreurs.

Ce qu'elles ont en commun

Presque toutes stockent l'eau dans les feuilles, donc quand elles en manquent elles le disent tout de suite : la feuille se ride et ramollit un peu. Et quand elles en ont trop, la feuille devient translucide et complètement molle ; ça, c'est irréversible. La règle est la même pour toute la famille : arroser à fond et ne plus toucher jusqu'à ce que le substrat soit complètement sec.

Beaucoup poussent au printemps et en automne et ralentissent en plein été. Les Aeonium sont le cas extrême : en août ils ferment la rosette et perdent les feuilles extérieures. Ils n'ont pas soif, ils se reposent ; les arroser alors « pour les sauver » est la façon la plus courante de les perdre.

Laquelle choisir

Pour balcon ou terrasse en plein soleil, Echeveria, Sedum et Crassula : ce sont celles qui prennent le plus de couleur. Pour une fenêtre lumineuse à l'intérieur, les crassulas compactes et les kalanchoés. Pour suspendre, Sedum morganianum (queue d'âne) et les sedums rampants. Et si vous voulez qu'elles se multiplient toutes seules, n'importe quelle echeveria ou crassula s'enracine à partir d'une feuille.

Comment elles arrivent

Elles sont cultivées en plein air dans notre pépinière d'Almería, en plein soleil et en substrat minéral : elles arrivent avec un feuillage court, un port compact et des racines établies, pas étiolées de serre. Chaque fiche indique la taille réelle de la plante et son guide d'entretien.